往期回顧
本期嘉賓
嘉賓簡介 馬越 北京紅杉假日酒店市場銷售總監(jiān)
背景
請簡單介紹一下酒店行業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r?
目前,一線城市酒店業(yè)發(fā)展相對較快。但也能看到整個酒店行業(yè)正在傾力向二三線城市發(fā)展,甚至很多國際品牌酒店像雨后春筍般注入二線城市,市場開發(fā)的腳步未有放緩跡象。未來酒店業(yè)市場空間很大,競爭也不小,而如何提高酒店盈利水平以及服務(wù)質(zhì)量也成了重中之重。 [詳細(xì)]
酒店一般都有哪些部門,什么專業(yè)的學(xué)生或者具備哪些能力的人會更受青睞?
酒店招聘不僅僅只是服務(wù)人員,星級酒店一般設(shè)有餐飲部、公關(guān)部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務(wù)部、人事部等。各個部門都需要專業(yè)的人才支持。而酒店企業(yè)相較于其他傳統(tǒng)行業(yè)或者新興行業(yè),進(jìn)入沒有太高門檻。 [詳細(xì)]
酒店行業(yè)目前工資水平怎樣,以北京為例?
目前北京酒店行業(yè)的薪資水平,實習(xí)生差不多一個月在1600到1800之間,優(yōu)秀的實習(xí)生可以給到2000元,這與5年前相比,薪水已經(jīng)發(fā)生數(shù)倍變化。酒店業(yè)整體工資不是很高,這是事實。但也很容易攢下錢,因為不用考慮食宿問題。尤其在北京,這兩項開支有時可以占到工資的一半以上。[詳細(xì)]
酒店招聘是如何面試的,注重考查哪些方面素質(zhì)?
酒店以為客人提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,在面試的過程中個人綜合素質(zhì)也會在一些細(xì)節(jié)中體現(xiàn),一般也會設(shè)計一些小測試,這都是在無意之中完成的。面試者或許還沒有覺察到,但實際已經(jīng)完成測試。所以說,細(xì)節(jié)決定成敗。 [詳細(xì)]
您對打算進(jìn)入酒店行業(yè)的大學(xué)生或者求職者,有哪些建議嗎?
雖然每個酒店企業(yè)可能都會有一套員工成長體系,但是具體到每個企業(yè),細(xì)致程度和執(zhí)行情況又不盡相同。因此酒店相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生初次就業(yè),選準(zhǔn)酒店品牌也很重要。一個好的平臺,對一個新人將來的發(fā)展很有幫助。其上升渠道和空間,都有基本保障。有的企業(yè)甚至?xí)雎殬I(yè)發(fā)展規(guī)劃圖,去關(guān)注員工每一步的發(fā)展。 [詳細(xì)]
結(jié)束