shms瑞士酒店管理學(xué)院介紹

SHMS瑞士酒店管理學(xué)院成立于1992年，隸屬于SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)，是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理學(xué)院，也是瑞士唯一前身是一所五星級(jí)酒店的學(xué)府，擁有來自全球80多個(gè)國家的2500多名國際學(xué)生。

學(xué)校概況

學(xué)校簡稱：瑞管

成立時(shí)間：1992 年

在讀人數(shù)：2500 人

地理位置：法語區(qū)Caux五星校區(qū)

                  法語區(qū)Leysin中心校區(qū)

開學(xué)日期：每年2月、9月、11月

開設(shè)課程：提供三年制本科、一年制碩士課程

專業(yè)方向：國際款待業(yè)管理

款待業(yè)與項(xiàng)目管理

酒店管理

學(xué)校特點(diǎn)

    》唯一被命名為“瑞士酒店管理大學(xué)”的學(xué)校

    》前身是瑞士具有百年歷史的五星皇宮酒店，曾接待過眾多皇室貴族，例如奧地利皇后茜茜公主

    》提供真實(shí)的奢華酒店環(huán)境和最完善的實(shí)操設(shè)施

    》經(jīng)常舉辦宴會(huì)、主題派對(duì)、晚會(huì)等，使學(xué)生做到學(xué)以致用

    》與洲際酒店集團(tuán)、六善養(yǎng)生酒店、亞特蘭蒂斯酒店和迪士尼樂園及度假村等開展合作

    SHMS 大學(xué)兩個(gè)校區(qū)分別位于蒙特勒 Caux五星校區(qū) 和 Leysin 中心校區(qū)（近日內(nèi)瓦湖），兩地均為景色絕美的旅游區(qū)及度假勝地。位于 Caux 的校舍，前身是一間有百年歷史的五星級(jí)酒店。CAUX-PALACE，五星級(jí)的設(shè)備為學(xué)生提供在實(shí)務(wù)課程上更專業(yè)的訓(xùn)練，也是酒店管理課程的最佳授課地點(diǎn)。另一設(shè)在 Leysin的校舍，前身也是一個(gè)著名的星級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)所，設(shè)備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學(xué)院免fèi火車互通。

    由于SHMS面向世界各地招生，學(xué)生來自80多個(gè)不同的國家，因此，學(xué)生可在國際化的環(huán)境下修讀酒店管理課程，掌握各國文化。學(xué)校課程要求學(xué)生必須選讀法語或德語以強(qiáng)化外語能力，這對(duì)學(xué)生日后事業(yè)的發(fā)展也有很大的幫助。每年都有數(shù)百人從SHMS畢業(yè)，大量高素質(zhì)畢業(yè)生吸引了世界各大酒店集團(tuán)前來學(xué)校招聘。目前SHMS的畢業(yè)生已廣泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及會(huì)所等。

課程設(shè)置安排

上半年 > 在校讀書

課程表

餐飲管理與實(shí)操

美食研究與實(shí)操

酒類與飲品管理

項(xiàng)目與宴會(huì)管理

前廳與房務(wù)運(yùn)作管理

市場營銷管理

財(cái)務(wù)管理

商業(yè)領(lǐng)導(dǎo)技巧

戰(zhàn)略收益管理

款待業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

應(yīng)用商業(yè)管理項(xiàng)目*

二外（法語或德語）

*備注：該模塊課程需要學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立課題研究，完成7,000字以上的商業(yè)管理項(xiàng)目方案，并與專家進(jìn)行展示答辯。

下半年 > 帶薪實(shí)習(xí)

瑞士或海外4~6個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)

SHMS MIB HM/MA碩士精品課程入學(xué)要求：

1. 本科畢業(yè)（專業(yè)不限）

2. 雅思6分或同等英語水平

3. 大學(xué)在校成績平均分70分以上

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