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酒店管理專業(yè)成人大學(xué)學(xué)什么
首先,主要學(xué)習(xí)的是管理學(xué)原理。作為一個經(jīng)營和運營的行業(yè),酒店需要有良好的管理體系和行為準(zhǔn)則。通過了解和掌握不同的管理原理和方法,能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的酒店管理人員。
其次,需要學(xué)習(xí)酒店管理概論。這門課程會介紹酒店行業(yè)的基本概念、特點以及運營模式等內(nèi)容,幫助學(xué)生對整個行業(yè)有一個全面而深入的認(rèn)識。
接著,在酒店市場營銷方面也需要進(jìn)行深入研究。了解市場需求、制定市場策略、開展市場推廣活動等都是非常重要的任務(wù)。通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)市場營銷理論和方法,能夠更好地應(yīng)對競爭,并吸引更多客戶。
就業(yè)方向:
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作。
培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
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