自考餐飲管理專業(yè)有哪些課程？

自考餐飲管理專業(yè)有哪些課程？關(guān)于這個問題中國教育在線自考平臺小編就簡單為大家說一下。

大學(xué)語文、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)、餐飲業(yè)法規(guī)、消費心理學(xué)、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全、烹飪工藝學(xué)（二）、烹飪原料學(xué)（二）、餐飲服務(wù)、酒水知識。英語（二）、管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用、餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論、中國飲食文化、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐館企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲美學(xué)、食品營養(yǎng)管理、國外飲食文化、宴會設(shè)計。

自考學(xué)歷被國家認(rèn)可嗎？

自考文憑是國家承認(rèn)的學(xué)歷文憑之一，從成人高等教育學(xué)習(xí)本質(zhì)上講，成人高考、自學(xué)考試和普通高考一樣，都是選拔人才的國家考試，只是由于本身的學(xué)習(xí)特征需要，才在學(xué)習(xí)形式等環(huán)節(jié)上有所差別，進(jìn)行了一定區(qū)分，所以大家不用去擔(dān)心自考學(xué)歷的真實性和可信度。

自考學(xué)歷的含金量僅次于全日制統(tǒng)招學(xué)歷，學(xué)歷在學(xué)信網(wǎng)上均可查詢，并且國家承認(rèn)自考生享有與普通高校同類畢業(yè)生相同的待遇?！吨腥A人民共和國高等教育法》明確規(guī)定：“國家實行高等教育自學(xué)考試制度，經(jīng)考試合格的，發(fā)給相應(yīng)的學(xué)歷證書或者其他學(xué)業(yè)證書?！蹦壳坝邪绹?、英國、法國、加拿大等四十多個國家地區(qū)承認(rèn)我國的自考學(xué)歷文憑。

自考本科采取“寬進(jìn)嚴(yán)出”的模式，考試難度高，想要獲得自考本科畢業(yè)文憑及學(xué)士學(xué)位，并非一件易事，除了扎實的理論基礎(chǔ)外，還需具有優(yōu)于常人的恒心、耐心、信心。所以，獲得自考畢業(yè)文憑的考生都具有一定的真材實料，也不用懷疑自考文憑的水平。

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