新加坡留學(xué)酒店管理專業(yè)詳解
2024-12-22 14:49:23 來(lái)源：中國(guó)教育在線
近年來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)學(xué)子選擇留學(xué)，那其中新加坡留學(xué)酒店管理專業(yè)詳解？本文則針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，為大家整理了資料，接下來(lái)咱們就一起往下了解吧。
1、就業(yè)前景
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
(1)行業(yè)容量大
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國(guó)際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，并大力投資和加盟，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級(jí)專業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
(2)重視資歷和持續(xù)發(fā)展
酒店管理行業(yè)不是一些家長(zhǎng)認(rèn)為的吃青春飯的行業(yè)。這一行業(yè)沒(méi)有年齡、性別的限制，相反也是個(gè)越老越吃香，可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的增加，與人打交道的.經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。
(3)中高級(jí)人才匱乏
從行業(yè)特性來(lái)看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)的中高級(jí)人才。學(xué)院表示，那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視野、接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。
2、院校推薦
(1)楷博酒店管理專業(yè)
作為新加坡最出色的私立大學(xué)之一，新加坡楷博高等教育學(xué)院開(kāi)設(shè)眾多專業(yè)課程，其中當(dāng)然少不了酒店管理專業(yè)。
新加坡楷博高等教育學(xué)院酒店旅游管理與市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)雙學(xué)士學(xué)位(商學(xué)士)
專業(yè)來(lái)說(shuō)：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由澳洲莫多克大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制24個(gè)月。本課程通過(guò)實(shí)際的市場(chǎng)交換過(guò)程幫助學(xué)生理解市場(chǎng)營(yíng)銷理論，這些交換過(guò)程包括產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、定價(jià)策略、整合營(yíng)銷溝通及分渠道管理。
課程安排：本科階段共有12門課，可以在16個(gè)月內(nèi)完成，共分為4個(gè)學(xué)期，每個(gè)學(xué)期4個(gè)月：旅游與酒店法、組織機(jī)構(gòu)發(fā)展與人力資源管理、可持續(xù)旅游、旅游管理、戰(zhàn)略管理、高級(jí)人力資源透析、市場(chǎng)營(yíng)銷與廣告法、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、消費(fèi)行為學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷研究和分析、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、服務(wù)業(yè)營(yíng)銷。
新加坡楷博高等教育學(xué)院酒店旅游管理和管理學(xué)雙學(xué)士學(xué)位(文學(xué)士)
專業(yè)介紹：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由澳洲莫多克大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制24個(gè)月。本課程探討廣泛的管理問(wèn)題、理論和觀點(diǎn)，幫助學(xué)生理解21世紀(jì)管理工作的復(fù)雜性和責(zé)任。
(2)莎瑞酒店管理專業(yè)
新加坡開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)最為專業(yè)的私立大學(xué)應(yīng)該便是新加坡莎瑞管理學(xué)院了，新加坡莎瑞管理學(xué)院是馬來(lái)西亞云頂集團(tuán)在新加坡開(kāi)辦的唯一一所酒店管理學(xué)院，現(xiàn)為酒店管理和商業(yè)管理的綜合性高等學(xué)院。
新加坡莎瑞管理學(xué)院在2010年獲得新加坡Edu trust教育資格認(rèn)證，并在2011年同瑞士頂級(jí)酒店管理學(xué)院合作成為姐妹院校。
新加坡莎瑞管理學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位
專業(yè)介紹：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由英國(guó)伍爾夫漢普頓大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制33個(gè)月。
在學(xué)習(xí)周，學(xué)生需要參加星期一至星期五全天的實(shí)踐與理論課程。實(shí)踐操作課程將最多為15名學(xué)生一個(gè)班，理論課程最多為30名學(xué)生一個(gè)班。最后一年本科課程為4個(gè)學(xué)期，包含了6們科目和一篇畢業(yè)論文。
其中50%的課程是由英國(guó)大學(xué)教授親自授課，本地SHRM導(dǎo)師將輔助大學(xué)教授完成其余的授課部分。該課程實(shí)行小班制，有利于大學(xué)的老師和SHRM的輔導(dǎo)老師對(duì)每一位學(xué)生傾注更多的注意力和精力，以確保學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠獲得最佳的學(xué)習(xí)成果。
與理論型商科衍變的酒店管理不同，莎瑞的經(jīng)典瑞士酒店管理課程，更加注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐操作能力。豐富的39門課課程設(shè)計(jì)，涵蓋從酒店前臺(tái)基礎(chǔ)操作，到后臺(tái)經(jīng)營(yíng)管理的方方面面。
(3)東亞酒店管理專業(yè)
新加坡東亞管理學(xué)院的酒店管理專業(yè)也十分優(yōu)秀，新加坡東亞管理學(xué)院是新加坡一所提供各類學(xué)歷等級(jí)專業(yè)的私立大學(xué)，也是新加坡私立大學(xué)中的佼佼者。
新加坡東亞管理學(xué)院酒店旅游管理學(xué)士學(xué)位
專業(yè)介紹：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由英國(guó)皇后瑪格麗特大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制30個(gè)月。隨著近年來(lái)，旅游業(yè)的快速發(fā)展使得酒店與旅游行業(yè)的人才需求迅速增加，這個(gè)課程是為學(xué)生提供一個(gè)全面的、涉及所有主要酒店與旅游管理領(lǐng)域的理論與實(shí)踐知識(shí)。
課程安排：主要課程：大專課程學(xué)習(xí)酒店及旅游會(huì)計(jì)、酒店和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、管理學(xué)原理、前臺(tái)接待操作、餐飲服務(wù)操作、旅游系統(tǒng)和環(huán)境;高級(jí)大專期間學(xué)習(xí)研究方法、組織行為學(xué)、人力資源和跨文化管理、會(huì)展銷售與服務(wù)、家政管理、餐飲管理、論文項(xiàng)目(包括實(shí)習(xí));本科階段學(xué)習(xí)酒店企業(yè)管理、可持續(xù)旅游與酒店管理、戰(zhàn)略管理、當(dāng)代食品和飲料、商業(yè)顧問(wèn)和研究、綜合度假村管理。
新加坡東亞管理學(xué)院國(guó)際酒店管理與領(lǐng)導(dǎo)力碩士
專業(yè)介紹：商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由英國(guó)皇后瑪格麗特大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制12個(gè)月。這個(gè)課程比較適合那些沒(méi)有什么商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，該課程為酒店管理專業(yè)的教育做出了卓越貢獻(xiàn)，給學(xué)生提供具有實(shí)踐性、與時(shí)俱進(jìn)的酒店管理專業(yè)課。
該課程是為了讓學(xué)生明白可持續(xù)戰(zhàn)略的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、企業(yè)管理能力，給予學(xué)生獨(dú)立和專業(yè)化的教育。
(4)mdis酒店管理專業(yè)
新加坡管理發(fā)展學(xué)院是新加坡的一所發(fā)展十分出色的私立大學(xué)，在新加坡開(kāi)設(shè)各類專業(yè)課程，為學(xué)子創(chuàng)造了優(yōu)越的學(xué)習(xí)環(huán)境。新加坡管理發(fā)展學(xué)院的酒店管理專業(yè)也十分不錯(cuò)。
新加坡管理發(fā)展學(xué)院旅游與酒店管理大專
專業(yè)介紹：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由新加坡管理發(fā)展學(xué)院頒發(fā)準(zhǔn)證，學(xué)制7個(gè)月。通過(guò)7個(gè)月的課程學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握旅游與酒店管理基礎(chǔ)的專業(yè)知識(shí)
課程安排：旅游觀光與酒店會(huì)計(jì)與成本核算、旅游觀光與酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游觀光與酒店信息技術(shù)應(yīng)用、旅游與休閑經(jīng)濟(jì)學(xué)、商業(yè)管理(二)、旅游觀光與酒店案例研究、餐飲管理、旅游與休閑通訊管理
新加坡管理發(fā)展學(xué)院國(guó)際酒店管理商學(xué)士
專業(yè)介紹：隸屬商務(wù)管理類 - 酒店/旅游，由澳大利亞南十字星大學(xué)頒發(fā)證書(shū)，學(xué)制27個(gè)月。
課程安排：餐飲服務(wù)運(yùn)作、客房部運(yùn)作管理、現(xiàn)代旅游與酒店管理中工作場(chǎng)所關(guān)系管理、企業(yè)機(jī)構(gòu)中的溝通協(xié)調(diào)、旅游業(yè)理論與實(shí)踐、旅游和酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理、餐飲管理、餐旅企業(yè)策略管理、酒店服務(wù)管理、會(huì)議與展會(huì)管理等。
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