加拿大哪所大學(xué)有食品科學(xué)專業(yè)?UBC大學(xué)食品科學(xué)排名加拿大第一

同學(xué)們您是否也想知道加拿大哪所大學(xué)有食品科學(xué)專業(yè)?UBC大學(xué)食品科學(xué)排名加拿大第一!，這個(gè)問題的分析和解答呢？相信你通過以下的文章內(nèi)容就會(huì)有更深入的了解，話不多說，接下來就跟著中國教育在線小編一起看看吧。

英屬哥倫比亞大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)介紹

加拿大UBC大學(xué)一共開設(shè)了兩個(gè)食品科學(xué)專業(yè)，均在土地和糧食系統(tǒng)學(xué)院下，但申請要求稍有不同。

MASTER OF SCIENCE IN FOOD SCIENCE(MSC) 食品科學(xué)MASTER OF FOOD SCIENCE(MFS)食品科學(xué)

MASTER OF SCIENCE IN FOOD SCIENCE(MFC) 食品科學(xué)

學(xué) 制：1年(30學(xué)分)

兩門必修課(6學(xué)分)

夏季必修課(6學(xué)分)

食品科學(xué)四門研究生課程(12學(xué)分)

兩門選修課(6學(xué)分)

實(shí)習(xí)生必須具備食品科學(xué)碩士講習(xí)班系列(3個(gè)學(xué)分)

開 學(xué): 9月

1、UBC的食品科學(xué)專業(yè)，加拿大排名第一;

2、非論文型、課程與實(shí)踐相結(jié)合的食品科學(xué)碩士專業(yè);

3、學(xué)生完成2個(gè)學(xué)期課程后，第3個(gè)學(xué)期為實(shí)習(xí)項(xiàng)目，即參加15周的暑期實(shí)習(xí)，致力于食品行業(yè)及政府公共事業(yè)。多年以來，該專業(yè)畢業(yè)生已幫助溫哥華當(dāng)?shù)亍⒓幽么笃渌貐^(qū)以及國際上的食品企業(yè)解決相關(guān)難題，促進(jìn)了食品安全、風(fēng)險(xiǎn)評估、產(chǎn)品發(fā)展、及食品工藝研究等方面的不斷發(fā)展。

背景要求：本科學(xué)士學(xué)位。食品科學(xué)，食品工程相關(guān)專業(yè)，平均分80%-85%語言要求：托福90(W/S 21 R/L 22);雅思6.5(6.0)

食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

食品科學(xué)專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)的學(xué)科專業(yè)，研究和學(xué)習(xí)方向是食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，以及食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的及其重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。

隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。

根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運(yùn)輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。

我國是人口大國，食品加工行業(yè)是基礎(chǔ)的民生行業(yè)，受經(jīng)濟(jì)周期影響一直很小，行業(yè)發(fā)展穩(wěn)健。日益受到社會(huì)各個(gè)方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

就業(yè)方向有以下幾個(gè)方面：

1、食品檢測，包括各中食品基本營養(yǎng)成分測定。畢業(yè)后具備食品檢驗(yàn)員資格，可以到食品企業(yè)或政府機(jī)關(guān)的相關(guān)檢測部門就業(yè)。

2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細(xì)分后專業(yè)針對性比較強(qiáng)畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作。

4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場質(zhì)檢、食品采購、庫房管理等等技術(shù)員、品控員、化驗(yàn)員、生產(chǎn)管理、銷售員秘等等。

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