世界上最好的葡萄栽培與釀酒專(zhuān)業(yè)——學(xué)在阿德

世界上最好的葡萄栽培與釀酒專(zhuān)業(yè)——學(xué)在阿德，很多同學(xué)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題有疑問(wèn)和不解，那么下面就跟著中國(guó)教育在線(xiàn)的小編詳細(xì)了解一下吧。

留學(xué)規(guī)劃的不僅是一段學(xué)習(xí)經(jīng)歷；留學(xué)規(guī)劃的是一段人生歷程；感謝每一位學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)我的滿(mǎn)滿(mǎn)信任與尊重，我會(huì)盡己所能為每一位學(xué)生的未來(lái)，揚(yáng)帆起航！

在澳洲葡萄酒的釀制方式是與眾不同的，除了嚴(yán)格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式外，還采用先進(jìn)的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備。很多人向往著到澳洲去學(xué)習(xí)栽培釀造技術(shù)，但你又對(duì)這門(mén)專(zhuān)業(yè)了解多少呢？

南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)渥環(huán)境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，這里的產(chǎn)量超過(guò)全澳洲的一半。南澳氣候溫暖，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿(mǎn)，顏色陳美。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。自然而然的，南澳的阿德萊德大學(xué)，開(kāi)辦了全澳最優(yōu)秀的葡萄酒相關(guān)專(zhuān)業(yè)，位于Waite校區(qū)的 Hickinbotham Roseworthy 釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室擁有一流的葡萄測(cè)試和酒類(lèi)質(zhì)量測(cè)試設(shè)備；而嶄新的Angove蒸餾室（Still House）可以確保白酒和加烈酒（fortified wines）的教學(xué)與研究穩(wěn)居世界前沿。

葡萄栽培與釀酒 Bachelor of ViticultureOenology

學(xué)制： 4年

課程設(shè)置：葡萄種植、生長(zhǎng)過(guò)程、采摘、釀酒技術(shù)、發(fā)酵蒸餾、溫控儲(chǔ)存技術(shù)、酒類(lèi)科學(xué)。

基礎(chǔ)要求：有較強(qiáng)的化學(xué)和數(shù)學(xué)知識(shí) 阿德萊德大學(xué)的葡萄栽培與釀酒專(zhuān)業(yè)每年兩次入學(xué)，在主校區(qū)及white校區(qū)學(xué)習(xí)，所有學(xué)生在第四年的學(xué)習(xí)中均需要參加酒莊行業(yè)實(shí)習(xí)。成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生可在第四年選擇榮譽(yù)本科方向。

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