自考營養(yǎng)學(xué)課程可以報考哪些學(xué)校
2023-10-31 來源:中國教育在線
目前全國通過學(xué)歷教育向社會輸出營養(yǎng)師的大學(xué)有三所:中山大學(xué),上海交通大學(xué),四川大學(xué)。除了大學(xué)培養(yǎng)這個主渠道,還有一些中專院校培養(yǎng)了一批營養(yǎng)師。我國的營養(yǎng)師出現(xiàn)在20世紀(jì)20年代,大都是大學(xué)家政系的畢業(yè)生。當(dāng)時的燕京大學(xué)、中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)等都設(shè)有家政系,并開設(shè)有營養(yǎng)學(xué)知識的課程。
自考營養(yǎng)學(xué)報考學(xué)校有哪些
自考本科營養(yǎng)學(xué)可以選擇南方醫(yī)科大學(xué),但并不是培訓(xùn)學(xué)校,而是一所醫(yī)科類的重點大學(xué),專業(yè)名為營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)。南方醫(yī)科大學(xué)是廣東省“211工程”省屬重點大學(xué),由廣東省人民政府、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會、中華人民共和國共同建設(shè),擔(dān)任自考本科營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)的主考院校。
廣州自考培訓(xùn)機構(gòu)種類繁多,建議報一些比較有知名度的學(xué)校,教學(xué)質(zhì)量會比較好。比如廣東外語外貿(mào)大學(xué),中山大學(xué),華南師范大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)、深圳大學(xué),這些都是知名度比較高的學(xué)校。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)、深圳大學(xué),這些都是知名度比較高的學(xué)校。
營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)(獨立本科段)報考對象:凡中華人民共和國公民,具有國家承認的???包括在讀大專)或以上畢業(yè)學(xué)歷,不受專業(yè)、性別、年齡、戶口所在地的限制,均可報考。
自考營養(yǎng)學(xué)考試科目有什么
通用課程:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、大學(xué)語文、 計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)(實踐)
專業(yè)必考課程:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論(實踐)、基礎(chǔ)化學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)(實踐)、生物化學(xué)(四)、生物化學(xué)(四)(實踐)、微生物與食品微生物、微生物與食品微生物(實踐)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品加工與保藏(專)、人體營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)總論。
專業(yè)選考:疾病的營養(yǎng)防治、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、烹飪與膳食管理基礎(chǔ) 烹飪與膳食管理基礎(chǔ)(實踐)。
營養(yǎng)學(xué)是護理學(xué)專業(yè)一門重要的專業(yè)課程,是研究食物中營養(yǎng)素的性質(zhì)、分布、代謝作用與機制,以及食物攝入不足所產(chǎn)生影響的一門學(xué)科。因為營養(yǎng)學(xué)涉及生物化學(xué)、分子生物學(xué)及公共衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識,因此,不少學(xué)校將營養(yǎng)學(xué)的研究生課程定位為多科學(xué)的交叉性課程。